ネギ焼き

在宅勤務、12:00～13:00の1時間で

• 食材の調達
• 調理
• 食事
• 後片付け

をやるのはかなり難易度が高いです。

よく豚の角煮を作るのでネギを買うのですが、白ネギがあまることがちょくちょくあります。 冷凍してちょっとずつお味噌汁とかにも使ったりもしますが、ネギ焼きにすると一気に使ってしまえるので◎

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• 材料
  • 2人前だから半分にしたがメインにするにはちょっと少ない感じ。4人前で作っちゃっても良さそう。
  • ネギだけだとちょっとさみしいので小さいホタテ追加
    • ボイルエビとかいれても美味しい
  • ネギは輪切りに

粉物はお好み焼きソースとマヨネーズかけておけば大体美味い。 ごちそうさまでした。