ひょんなことからヘルシオホットクックが手に入ったので、日曜日に低温調理機能を活用してなんちゃってローストビーフを作っておいた。 作ってみたものの、牛肉料理は肉の値段と仕上がりの硬さが直結する（気がする）。 酒のつまみには良い感じだが、ごはん…

「豚の角煮とかなら2～3日あとでも美味しく食べられるんじゃない？」ということで、日曜夜に仕込み。 互いの負担軽減のため、水曜日は出前の日に決めた。 www.orangepage.net 以下ちょっとした変更点 材料 生姜は皮つきのものを何度かダメにしたので生姜チュ…