基本らしい。 www.kurashiru.com このレシピのソースだとマヨネーズ感は抑え目 油にかなりエビの香りがつくことがわかったので、この油をまた使おうとするとエビの香りが移りそう 嫁曰く「野菜系天ぷら→からあげ→エビマヨ→廃棄」のサイクルだと無駄がないと…